► El Ayuntamiento realiza una valoración positiva de esta
tercera edición: cada bar ha vendido una media de ochocientos pintxos y el
impacto económico ha superado los 30.000 euros.
►Casi dos centenares de personas han sellado el
rutero en todos los bares y lo han depositado en las urnas con su voto por el
pintxo favorito.
El Ayuntamiento de Trapagaran, la Oficina
Técnica de Comercio de Meatzaldea y la Asociación de Comerciantes y Hosteleros
Baturik han anunciado hoy el resultado del tercer concurso de pintxos de
Trapagaran. El establecimiento Betiko Quinielas (Avda. Primero de Mayo nº 51) ha
recibido el primer premio en la categoría de jurado profesional, mientras que Boulevard
Kafe Antzokia (Calle Doctor Mulero nº 2) se ha alzado con el primer puesto en
la categoría de jurado popular.
El fallo del concurso se ha dado a conocer
en el transcurso de una pequeña gala que ha tenido lugar en la localidad minera
que ha estado presidida por el Alcalde de Trapagaran, Xabier Cuéllar, y por el
presidente de Baturik, Iñaki Sasiain. También han asistido al acto, entre otros
representantes municipales, el Portavoz Socialista, Miguel Ángel Gómez, y la Concejala
de Comercio Local y Emprendedores, Karmele Martínez; así como representantes de las entidades que
patrocinan el certamen (el Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del
Gobierno Vasco, Deia, Conservas Campos, Comercial de Bebidas Bersatxoa, Trápaga
Bosch Car Service, Onmotiva, Emtesport y Merkosta Vasca); el Secretario General
de Cecobi, Julián Ruiz, representantes de los bares participantes, de las
asociaciones de comerciantes y hosteleros de la Margen Izquierda y Zona Minera,
de asociaciones culturales del municipio y de la sucursal local de la Caja
Rural de Navarra.
Esta tercera edición del concurso de
pintxos “III Trapagaran Pintxotan – De Pintxos” se ha desarrollado entre los
días 8 y 24 de noviembre con la participación de trece establecimientos de hostelería:
Bar Betiko Quinielas, Bar La Pinta, Taberna Arana, Sotoki Taberna, Bar Happy,
Bar La Gramola, Bizigarri Café-Restaurante, Batzoki, Boulevard Kafe Antzokia,
Taberna Karrantza, Café Txalaparta, Café London y Cafetería Trasgu.
En este certamen cada establecimiento ha
vendido una media de ochocientos pintxos, lo que pone de manifiesto el interés
que sigue despertando el concurso, cuyo impacto económico se cifra en más de
30.000 euros que se han gastado los consumidores en los trece establecimientos
participantes. Además, cabe destacar la gran participación y seguimiento por
parte de los vecinos y personas de otras localidades cercanas que han degustado
los pintxos, llegándose a completar y depositar en las urnas casi 200 cartillas
con los sellos de todos los bares votando por el pintxo favorito.
El jurado profesional ha estado formado por
personas expertas en la materia que han valorado las creaciones según su
presentación, originalidad, innovación, armonía de sabores y elaboración. Estas
personas han sido: Tomás Sánchez (Presidente de Honor de la Asociación de
Hostelería de Bizkaia y fundador de la Escuela de Hostelería de
Artxanda-Bilbao), Alberto Markina (propietario y regente junto a su hermano de
varios establecimientos de hostelería como “La Capi Gourmet” y el Krunch, ambos
de Santurtzi y “La Capitana” en el valle de Villaverde) y Santos Guerrero
(propietario del restaurante “La Arboleda” en Castro Urdiales). En esta
categoría el premiado ha sido el Bar Betiko Quinielas, que repite por segundo año
consecutivo en esta modalidad.
El jurado popular lo han conformado todas
aquellas personas que han visitado los establecimientos participantes para
degustar los pintxos y han votado por su favorito. En este caso, el Boulevard
Kafe Antzokia ha sido el galardonado.
Ambos establecimientos han recibido un trofeo,
un diploma y un reportaje y faldón publicitario diseñado por Onmotiva y que
serán publicados en el periódico DEIA.
Además, estos dos establecimientos
ganadores mantendrán su pintxo ganador durante los sábados y domingos del
próximo mes para que cualquier persona pueda seguir degustándolos.
Durante la gala también se han repartido
los 20 premios que previamente habían sido sorteados entre todas aquellas
personas que completaron su rutero sellado por todos los establecimientos
participantes en las urnas colocadas al efecto. Estos regalos son: una estancia
de dos noches para dos personas en un agroturismo más desayunos y cenas de la
mano del Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco, tres
visitas para dos personas a Bodegas Bordón gentileza de Merkosta Vasca, seis
estuches de vino Marqués de Vitoria donados por Comercial de Bebidas Bersatxoa,
cuatro lotes de productos de conservas donados por Conservas Campos, un vale de
150 euros en compras donado por Baturik y cuatro revisiones del vehículo
incluida pre-ITV, cambio de aceite y filtro donadas por Trápaga Bosch Car
Service.
